«You are what you eat» (Feuerbach, 1863) El 9 de abril de 2014, en la Universidad del Pacífico, presentamos una colección multidisciplinaria de ensayos titulada Comida Chatarra, Estado y Mercado, motivada por la promulgación — y posterior olvido — de la Ley 30021, o Ley de Promoción de la Alimentación Saludable para Niños, Niñas y Adolescentes.
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La semana pasada se confirmó la venta del proyecto «Las Bambas» de Glencore Xstrata al consorcio MMG, liderado por China Minmetals. La noticia dio vuelta al mundo, por el motivo de la venta (presión del estado chino), el tamaño de la obra (es la mina de cobre mas grande bajo construcción en el mundo), el valor
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